Aujourd’hui, voici comment se désaltérer grâce à une boisson rafraichissante pour le RDV du mois de juillet.
En effet, avec l’été qui est là, rien de mieux qu’une bonne boisson bien rafraîchissante, à boire sur le bord d’une piscine, sur un transat avec un bon livre ou bien sur une terrasse au soleil entre amis.
Ce sont des boissons adaptées aussi aux enfants sans problème et avec des fruits et légumes frais et même du jardin, quand nous en avons. Rien de meilleur !
Voici trois recettes très facile et rapide à réaliser :
Boisson rafraîchissante à la pastèque et la menthe :
Ingrédients :
- 20 cl d’eau
- Une demi pastèque
- Un citron
- Deux sachets de thé vert
- Dix feuilles de menthe fraîche
- Des glaçons
Recette :
- Pour débuter, j’ai fait bouillir les 20 cl d’eau.
- Ensuite, j’ai infusé le thé vert dans l’eau bouillante, le temps indiqué sur la boite de thé.
- A côté, j’ai mixé la demi pastèque, avec le jus de citron et les feuilles de menthe.
- Puis, j’ai ajouté sur les fruits mixés, le thé et j’ai remixé un peu.
- Pour terminer, dans des verres, j’ai mis les glaçons et j’ai versé la boisson.
Le trio pomme, kiwi et concombre, un trio bien désaltérant :
Ingrédients :
- Deux kiwis
- Un petit concombre
- Deux pommes
- Un litre d’eau gazeuse
- Des glaçons
Recette :
- Pour débuter, j’ai épluché les kiwis, le concombre et les pommes.
- Ensuite, j’ai découpé en fines tranches un kiwi et la moitié du concombre. Pour les pommes, j’ai coupé en petits morceaux, une des deux.
- Puis, j’ai mixé le reste des fruits et le concombre.
- Pour continuer, j’ai mélangé les fruits et le concombre avec l’eau gazeuse.
- Enfin, j’ai versé le mélange dans un verre, j’y ai rajouté les morceaux de fruit et de concombre, ainsi que les glaçons.
Cerise et citron dans une boisson bien fraîche :
Ingrédients :
- Un demi citron
- Dix cerises
- 600 ml d’eau
Recette :
- Pour débuter, j’ai découpé les cerises en deux et le demi citron en fines rondelles.
- Ensuite, j’ai simplement versé l’eau dans une carafe et j’y ai mis les fruits.
- Pour finir, j’ai laissé infuser et les fruits macérer, au frais toute la nuit.
Au moins de juin dernier, le RDV portait sur les desserts légers, ce qui va très bien avec ces boissons rafraîchissantes, suivez le lien par : ICI.
Personnellement, je n’ai pas de livres de recettes avec des boissons rafraîchissantes, mais l’idée me plaît pas mal. Du coup, j’ai regardé un peu et je pense commander, celui-ci : Je prépare mes boissons maison : 100 recettes saines, rafraîchissantes, nourrissantes, réconfortantes. Je connais cette collection de livres, j’ai celui des goûters maison. Je le trouve vraiment très bien. Celui-ci regroupe des boissons pour différentes saisons, ce qui est vraiment génial, je trouve.
Laura
Et vous, faites-vous des boissons fraîches pour l’été ?
N’hésitez pas à partager vos recettes.
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