Faire de délicieux palets bretons soi-même avec les enfants

Coucou tout le monde, me voici aujourd’hui avec deux livres de recettes pour enfants. Ces deux livres sont vraiment extras ! Nous les avons utilisés et appréciés avec les filles. Nous avons fait des palets bretons, de la mousse aux fruits et des brochettes colorées.

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1 – Je jardine, je cuisine

Dans ce premier livre, nous allions des idées de jardinage en y associant des recettes. Comme pour la délicieuse recette de la mousse à la fraise ou les jolies brochettes pour réaliser un hérisson. En nous, inspirant de ce livre, nous avons réalisé des brochettes de tomates cerises avec des morceaux de fromage. C’est une recette simple à réaliser avec les enfants.

Les filles ont beaucoup aimé fabriquer les brochettes qu’elles allaient manger.

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Nous avons ensuite réalisé une mousse qui devait être à la fraise, mais au vu de ce qu’il restait comme fraises dans le jardin, nous l’avons transformé en mousse aux fruits. Nous y avons donc mis des myrtilles, des framboises jaunes puis des fraises. Il a suffi de rajouter de la crème fraîche liquide puis du sucre glace. La mousse était délicieuse et elle a été très vite dévorée.

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La quantité est idéale pour un dessert de 4 personnes.

Les recettes proposées sont au fil des saisons et c’est top. J’ai repéré également la recette de la compte fraise rhubarbe, mais on attendra un peu caril n’y a plus de fraises au jardin et la rhubarbe est encore jeune :)

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2 – Je fais mes gâteaux moi-même en 10 minutes

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De ce livre, nous avions déjà fait des cookies par le passé, mais cette fois-ci, nous nous sommes attaquées aux palets bretons. Je dois dire que la recette est vraiment simple et que c’est dommage de ne pas avoir testé avant. Ils sont vraiment délicieux et beurrés à souhait.

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C’est alors qu notre dessert du jour s’est composé d’un palet breton accompagné de sa mousse aux fruits et le mariage des deux a été parfait !

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Si vous aimez cuisiner avec vos enfants, je vous recommande vraiment ces deux livres !

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Si vous aimez les palets bretons, vous allez adorer cette recette et vous régaler !

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Pour m’aider à faire vivre le blog et pour qu’il perdure, n’hésitez pas à me faire un petit coucou en commentaire 🙂 

Merci et belle journée à vous.

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