Jow, l’application qui fait les courses et aide à faire à manger, sur janvier

application jow

Bonjour et bonne année 2021. On attaque une nouvelle année et toujours avec le RDV des menus au mois, en début de chaque mois. Et ce mois-ci, je vous présente l’application Jow, une très belle aide dans la vie de tous les jours, niveau cuisine.

Jow est une application où il y a une grande quantité de recettes très variées et triées par style de recettes. Le principe est de choisir une quantité de recettes souhaitées. L’application propose des recettes, mais il est possible de changer les recettes si elles ne conviennent pas. Ensuite, le site transfère la liste de courses des ingrédients nécessaire, sur le drive du magasin que vous avez décidé au départ. Donc, pour les personnes à qui cela convient, c’est vraiment très pratique.

Personnellement, faisant mes menus au mois, j’utilise l’application à ma façon. En effet, faisant mes menus au mois, c’est dur d’utiliser la méthode de courses en drive, surtout que je n’aime pas trop faire par drive. Mais quelle découverte dans le choix de recettes. Je suis vraiment conquise par ces recettes simples, avec des explications claires.

J’aime beaucoup les applications culinaires et j’en utilise plusieurs, tel que Cookomix et Too good to go.

L’application Jow :

application jow

C’est une application qui est à télécharger sur téléphone, tablette ou ordinateur. Voici le lien : ICI.

Je vous partage les catégories, dans laquelle se trouvent les recettes. À savoir, qu’on peut retrouver les recettes dans différentes catégories.

Les voici :

  • Recommandés
  • Favoris
  • New !
  • Fêtes
  • Dessert
  • Familial
  • Hiver
  • A partager
  • Express
  • Comfort food
  • Veggie
  • Poisson
  • Viande
  • Healthy
  • Soupe
  • Sur le pouce
  • Découverte

Deux recettes tirées de l’application :

Fish & mango tacos :

tacos fish & mango

Ingrédients :

  • Huit tortillas de blé
  • Quatre pièces de cabillaud
  • 1/3 de bouquet de coriandre
  • 1/2 oignon rouge
  • Une mangue
  • Deux citrons vert

Recette :

  1. Pour débuter, j’ai fait cuire le cabillaud, dans une poêle bien chaude et avec un filet d’huile d’olive, deux minutes à feu vif, de chaque côté. Ensuite, j’ai salé et poivré les filets, en fin de cuisson.
  2. Puis, j’ai coupé la mangue en deux et j’ai quadrillé la mangue pour ensuite les détacher les cubes avec une pointe de couteau.
  3. Pour continuer, j’ai épluché et coupé les oignons en fines lamelles.
  4. À côté, j’ai coupé les extrémités d’un des deux citrons vert et je l’ai pelé à vif, pour après extraire les suprêmes.
  5. Pour finir, j’ai ajouté le cabillaud dans les tortillas, un peu de mangue, des oignons, des suprêmes de citron, de la coriandre, le jus et le zeste du deuxième citron. En touche final, j’ai salé, poivré, ainsi qu’une touche de filet d’huile d’olive.

Spaghetti endives & prosciutto :

spaghetti recette jow

Ingrédients :

  • 400 g de spaghetti
  • 400 g d’endives
  • Quatre tranches de jambon cru (prosciutto)
  • Deux cuillères à soupe de parmesan râpé
  • Quatre cuillères à café de sucre en poudre

Recette :

  1. Pour débuter, j’ai fait cuire les spaghetti selon les instructions situé sur le paquet. Une fois cuite, je les ai fait égoutté.
  2. Ensuite, j’ai lavé les endives et je les ai émincées. Puis, je les ai mis dans une poêle bien chaude, avec un peu d’huile d’olive. Je les ai fait revenir cinq minutes avec le sucre en poudre.
  3. Pour continuer, j’ai déchiré le jambon grossièrement.
  4. Pour terminer, j’ai ajouté les spaghetti et le jambon cru, dans la poêle où se trouve les endives. Enfin, j’ai parsemé le parmesan et j’ai salé et poivré.

Laura

Connaissez-vous l’application Jow ?

Quelle est votre organisation niveau repas ?

Tableau-menus-de-janvier

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Merci et belle journée à vous.

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