Faire à manger le dimanche soir ? Ici nous avons nos recettes rapides et efficace

cheese naans

Je ne sais pas chez vous, mais ici les week-ends sont du genre bien chargé ! Et du coup, le dimanche soir, on n’a pas envie de passer du temps à cuisiner. Surtout que, c’est souvent speed avec la préparation de la semaine qui reprend.

Comme vous le savez, je prépare mes menus au mois, depuis maintenant 1 an et demi. Et je ne sais pas si vous avez remarqué, mais le dimanche, ce n’est jamais de la grande cuisine qui est prévue.

Je pioche mes recettes du dimanche soir essentiellement sur Pinterest.

Voici quelques recettes coup de cœur que je prépare facilement le dimanche soir :

Cheese Naans :

manger-dimanche-soir-recettes-rapides-efficace

Ingrédients pour 8 gros cheese naans :

  • 500 g de farine de blé
  • 180 ml d’eau tiède
  • 1 pot de yaourt nature
  • 4 cuillères à soupe d’huile végétal (olive pour moi)
  • 1 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café de sucre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 sachet de levure boulangère
  • entre 8 et 16 portions de vache qui rit (1 ou 2 par naan)
  • du fromage râpé
  • environ 30 g de beurre fondu

Recette :

  1.  Mélangez tous les ingrédients sauf les fromages et le beurre. Puis formez une jolie boule que vous laisserez reposer au moins 1h30 dans un endroit chaud et sec.
  2. Une fois que votre pâte aura doublé de volume, coupez-là en 16 petites boules.
  3. Abaissez-les, deux par deux, avec un rouleau à pâtisserie sur du papier sulfurisé légèrement fariné.
  4. Dans un bol, mélangez les portions de vache qui rit et le fromage râpé, à l’aide d’une fourchette.
  5. Disposez une ou deux cuillères à café sur un des cercles de pâte. Recouvrez avec un deuxième cercle.
  6. Soudez bien les bords du cheese naan.
  7. Faites chauffer une poêle et mettez-y un cheese naan directement.
  8. Laissez cuire entre 2 et 4 min puis retournez.
  9. Badigeonnez-le de beurre et servez.

C’est une recette relativement simple, mais qui demande un minimum de temps. Mais qu’est-ce que s’est bon avec une petite salade à côté !

Croque-monsieur pomme et camembert :

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Ingrédients pour 4 personnes :

  • 8 tranches de pain de mie aux céréales
  • 2 pommes
  • 1 camembert
  • un peu de beurre mou
  • de la salade

Recette :

  1. Beurrez les tranches de pain de mie sur une seule face.
  2. Coupez les pommes en quartiers, retirez le cœur puis coupez des tranches, sans retirer la peau.
  3. Mettez-les sur une assiette, recouvrez d’un film étirable, percez d’un trou puis faites les cuire environ 2 min dans un micro-onde, jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
  4. Coupez le camembert en tranches.
  5. Recouvrez la moitié des tranches de pain de mie avec les pommes cuites puis les tranches de camembert et recouvrez avec le reste des tranches.
  6. Faites chauffer une poêle sur feu moyen.
  7. Beurrez le dessus de chaque croque, puis déposez-les sur la poêle, côté beurré en dessous.
  8. Beurrez le dessus des croques. Quand le pain sera grillé et le fromage légèrement fondu, retournez les croques et prolongez la cuisson, jusqu’à ce que le pain de mie soit grillé.
  9. Coupez en deux et servez.

Sur ma photo, j’avais un peut trop grillé mes croques, attention ça va vite !

Il me restait des pommes cuites, je les ai donc mis avec ma salade.

C’est une recette à tomber !

Conclusion sur mes recettes du dimanche soir :

Je vous ai mis deux petits exemples de recette que l’on aime pour le dimanche.

Vous pouvez retrouver , la recette ICI des wraps façon pizza, que l’on aime beaucoup aussi.

Et sur mes tableaux de menu au mois, il y a pleins d’autres idées, n’hésitez pas à me demander les recettes.

Voici les documents à télécharger pour les recettes : 

Croque-monsieur pomme et camembert

Cheese Naans

Nos autres idées recettes par ICI 

Et vous le dimanche soir, vous êtes menu classique ? Rapide ? Salade ?

Pour m’aider à faire vivre le blog et pour qu’il perdure, n’hésitez pas à me faire un petit coucou en commentaire 🙂 

Merci et belle journée à vous.

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