Deux recettes avec la butternut et une crème au chocolat blanc

Coucou tout le monde, ce matin, je vous propose deux recettes que j’ai réalisé avec mes deux filles de 5 ans et 7 ans. Elles sont faciles à réaliser et vraiment très bonne. Malheureusement, nous n’avons plus de butternut au jardin, mais la crème façon danette sera refaite sans problèmes :) !

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1 – La crème au chocolat blanc danette

50 g de maïzena
200 g de chocolat blanc
100 g de sucre
1 litre de lait 1/2 écrémé

Mélanger la maïzena avec un tout petit peu de lait froid

Faîtes chauffer le reste du lait

Mettre le chocolat blanc à fondre

Ajouter le mélange lait et maïzena

Laisser le mélange épaissir doucement

Lorsque la préparation nappe votre cuillère en bois, c’est prêt !

Versez dans des ramequins.

Laisser refroidir une heure

Déguster et surtout régaler vous

 

2 – La butternut façon quiche

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3 œufs
1/4 l de lait
10 cl de crème fraîche
2 grosses cuillères à soupe de farine
100 g de gruyère râpé
Un paquet de lardons
Des tomates cerises
Poivre
Sel

Couper votre butternut en deux dans le sens de la longueur
Enlever les graines
Creuser la butternut
Préparer votre pâte à quiche
Verser la pâte dans les butternut
Passer le tout au four pendant 45 minutes
Déguster


Les filles ont beaucoup aimé cuisiner avec moi et notamment râper le fromage ou préparer la pâte pour la quiche. 

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Comme d’habitude, nous avons passé un excellent moment pour préparer notre repas. Elles ont aussi beaucoup apprécié de déguster ce que l’on avait préparé ensemble.

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Et vous, vous êtes plus sucré ou salé ?

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Pour m’aider à faire vivre le blog et pour qu’il perdure, n’hésitez pas à me faire un petit coucou en commentaire 🙂 

Merci et belle journée à vous.

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2 thoughts on “Deux recettes avec la butternut et une crème au chocolat blanc

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