Notre recette personnalisée de cookie géant gourmand

Bonjour à tous, aujourd’hui, je vous présente notre recette de cookie géant. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de prendre une recette classique puis de laisser toute la pâte ensemble dans un moule à gâteau.

Les filles étant fan de notre test, nous avons renouvelé l’expérience avec différentes garnitures.
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1 – Ingrédients


 100 g de sucre semoule
 100 g de beurre
 100 g de chocolat
 1/2 sachet de levure chimique
 1 sachet de sucre vanillé
 1 œuf
 150 g de farine

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 2 – Préparation

Il faut tout d’abord commencer par réchauffer le four à 180 °C (thermostat 6).

Ensuite, faîtes fondre le beurre puis l’intégrer au mélange du sucre et de l’œuf que vous aurez préalablement mélangé ensemble dans un récipient. 
Verser le sucre vanillé, la levure et mélanger.

Verser la farine, en plusieurs fois, tout en remuant ainsi, la pâte sera lisse et homogène. 
Finaliser la pâte en incorporant vos pépites de chocolat ou autres gourmandises

 

Beurrez un moule gâteau classique et déposer votre pâte.
Veillez à ce qu’elle est de même épaisseur partout.

Mettre au four pendant 10 min. 
Surveillez la cuisson, il faut que les bords soient bien cuit, mais le milieu encore très moelleux.

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3 – Nos astuces

Si vous n’avez pas de pépites de chocolat, casser une tablette en morceau avec un marteau.
Vous pouvez ajouter à votre cookie des bonbons tels des smarties, des mm’s ou même des morceaux de caramels.
Faîtes selon votre envie, selon votre gourmandise.
Vous pourrez le servir tiède avec une boule de glace à la vanille par exemple.

Le cookie juste avant la cuisson avec un œuf de ferme

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4 thoughts on “Notre recette personnalisée de cookie géant gourmand

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